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本报讯(记者段丽萍)记者近日在采访中发现,不少呼市人在置办年货的时候都爱买上点儿小杂粮。1月23日,记者走访呼市各大超市和粮油店时看到,前来购买小杂粮的顾客络绎不绝。在北京华联金宇店,一位正在购买红谷小米的大娘对记者说:“现在我们的生活水平提高了,吃饭也开始讲究营养搭配了,特别是过年的时候,油腻的食物吃多了,搭配着吃一点儿杂粮对身体有好处。
”据该超市一位工作人员介绍,最近一段时间人们在小杂粮方面的消费明显高于细粮,购买小杂粮的以中老年人居多。
记者了解到,我区小杂粮的品种繁多,主要有荞麦、莜麦、高粱等10多种,小杂粮营养价值丰富,是一种具有医、食双重功效的食品。
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