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400-123-4567ng体育登陆入口滑县:“把杂粮食品端上更多人的餐桌”
4月6日,记者在小铺乡尚源食品厂加工车间看到,工人正忙着制作黏豆包。搅拌馅料、搓团、包面皮,不一会ng体育28儿功夫,一个圆滚滚的黏豆包就做好了。再经半个小时的蒸制,热气腾腾的黏豆包就出锅了。
“掰开我们这个粗粮黏豆包,里面的杂粮颗粒清晰可见。因为我们用的都是上等食材,顾客对我们的黏豆包评价非常高,而且复购率也很高,所以每天的订单很多。”尚源食品厂负责人胡帅涛说。
胡ng体育28帅涛介绍,目前,该厂的销售方式主要通过社区团购,还有一部分通过网店、抖音视频进行线上销售。凭着良好的口碑和品质ng体育登陆入口,黏豆包的消费群体日益增大,销量逐渐增加,目前,日销售量达250公斤。
除了黏豆包,胡帅涛还根据市场需求开发了8种不同的粗粮馒头。为保证口感纯正,除了精心挑选原材料,黏豆包、粗粮馒头的制作全部采用手工,这也让周边的一些家庭妇女找到了施展技能的舞台。
“我从一开始就在这儿干,上午蒸黏豆包ng体育登陆入口、杂粮馒头,下午打包,工作不累,又能增加收入,离家又近,比外出打工强多了。”工人薛彩红说。
“滑县是农业大县,粗粮深加工很有前途。我打算把这个项目做强做大,把自己的杂粮食品端上更多人的餐桌,还要把村里的闲散劳动人员聚集到一块儿,增加他们的收入。”谈到未来的打算,胡帅涛信心十足。
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