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ng体育登陆入口宁夏西吉：小杂粮精深加工助力乡村产业振兴

发布时间：2024-07-06 丨 浏览次数：

　　6月13日，记者走进宁夏西吉县吉强镇的宁夏兴鲜杂粮种植加工基地（有限公司）的农产品展示厅，展架上一袋袋色彩斑斓的小米、荞面、莜面等散发着五谷的气息。营养健康的杂粮脆片和代餐粉等休闲食品让人垂涎欲滴。

　　吉强镇小杂粮种植基础良好，每年都稳定种植以谷子、糜子、荞麦、胡麻等为主的寒旱特色小杂粮2万亩以上。多年来，依托资源优势，以及“龙头企业+村集体经济+农户”的发展模式，大力推广荞麦、谷子、胡麻等“小”“特”品种种植。小秋杂粮已经成为吉强镇调整种植结构的优势产业，随着基地和合作社的快速带动，小秋杂粮成为当地群众稳定增收的重要渠道，为农民的生活带来了实实在在的改变。

　　宁夏兴鲜杂粮种植加工基地（有限公司）董事长常晓明，是一位对小杂粮充满热情与执着的企业家。他自豪地介绍道：“我们从选址开始就极为严苛，精心挑选最适宜的土地；在种植过程中，更是遵循自然规律，采用最科学的方法；而到了加工环节，我们始终向绿色有机的方向努力。小杂粮生产过程中做到了无添加、无染色、无抛光，只为了保证产品从地头到餐桌都能保持绿色、健康、优质的品质。”

　　2017年，是宁夏兴鲜杂粮种植加工基地（有限公司）发展历程中的一个重要节点。那一年，他流转1万多亩土地带动周边农户种植小杂粮。一直以来，该公司主要从事当地产的小米、荞面、莜面等杂粮的初加工和销售工作，在市场上逐渐站稳了脚跟。

　　然而ngng体育28体育登陆入口，近年来，随着全国杂粮种植面积的不断增加ng体育登陆入口，市场形势变得越发复杂和不稳定。这使得企业和农户的收益都面临着下降的困境。但常晓明并没有坐以待毙，在经过全国范围内的考察和深入研究后，他深刻地认识到农产品若要增加附加值，必须走精深加工之路。于是，2023年，在西吉县科技局的牵线搭桥下，他的企业与西北农业大学展开了紧密合作，共同致力于杂粮的精深加工研发。通过不懈的ng体育28努力，他们成功生产出了杂粮脆片、代餐粉等一系列休闲和保健食品。

　　企业的这次转型，无疑是为当地农产品的发展指明了方向。“这些产品不仅保留了杂粮的天然营养，更是通过创新的加工方式，使其呈现出自然流畅的口感与风味。同时，将杂粮进行深加工，通过订单种植的方式，也能够让老百姓拥有一份稳定的收入保障。”常晓明介绍道。

　　如今，宁夏兴鲜杂粮种植加工基地（有限公司）的杂粮精深加工产品已经逐渐在市场上站稳了脚跟。这不仅为企业自身带来了新的发展机遇，也为当地农户提供了更加稳定的收入来源。同时，也为西吉县的经济发展注入了新的活力。（宁夏新闻网记者丁炜勇李东文/图/视频）

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