星空体育·(中国)官方网站XK SPORT

ng体育28香飘闹市 云南武定壮鸡野生菌美食在昆明推介

发布时间：2024-07-18 丨 浏览次数：

　　央广网昆明7月14日消息（记者 魏文青）7月13日，云南省楚雄彝族自治州武定县赴昆明开展“云南·武定2024年壮鸡野生菌美食季”地方特色美食农产品推介活动，现场邀请市民、游客品鉴武定壮鸡、野生菌等美食，还发出价值10万元的消费券，邀全国游客前往共飨盛宴。

　　当日的推介活动在昆明市五华区南屏街广场举行，来自武定的34家企业制作了武定壮鸡炖野生菌、荞饼等美食供市民和游客品鉴。现场展销了武定壮鸡、火腿、板栗、蜂蜜、核桃等特色产品，还展示了彝绣服饰和彝绣文创产品。由武定县非遗传承人、文化艺术团演职人员等组成的演出队献上跌脚舞等精彩表演，而市民及游客则大快朵颐，竞相购买特色产品。

　　“武定壮鸡散养于林间，以五谷杂粮为食，肉质鲜美细腻ng体育28，作为云南‘六大名鸡’之一，早在明清时期就已是进贡上品。武定野生菌品类丰富ng体育28、品质上乘，特别是长在富硒林中的猫街松茸，气味清甜、脆嫩爽口。壮鸡与野生菌的灵魂搭配，绝对是一场味蕾的盛宴。”武定县县长沈海燕对美食进行了推介，发布了美食季期间优惠政策并向活动现场群众发放了美食季消费券。

　　ng体育28

　　武定县地处云南省中北部、金沙江畔，是出滇入川的重要通道，常年气候温暖如春，生态环境优越，55.83%的森林覆盖率，不仅适合畜禽养殖，也适合种类繁多的野生菌生长。

　　ng体育28

　　2023年，云南“六大名鸡”之一的武定壮鸡实现存栏132.09万只，出栏387.39万只；而武定的松茸、鸡枞、鸡油菌、干巴菌等33种可食用菌产量达8113吨，综合产值逾5.5亿元。武定壮鸡、野生菌让该县不少民众受益。

　　据悉，“云南·武定2024年壮鸡野生菌美食季”从7月持续至10月，包括中国·武定首届WDF职业格斗冠军赛暨群星演唱会、云南省青少年武术套路锦标赛、火把节祭火大典、酒歌比赛等近20项系列活动。

　　云南省楚雄彝族自治州武定县赴昆明开展“云南·武定2024年壮鸡野生菌美食季”地方特色美食农产品推介活动。