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减糖粗粮汤圆受到市NG体育民热捧

发布时间：2024-02-24 丨 浏览次数：

　　ng体育登陆入口ng体育登陆入口ng体育登陆入口随着正月十五元宵节的临近，沈城市民对于汤圆的消费需求持续升温。作为节日的传统食品，汤圆、元宵在节日期间成为众多家庭餐桌上的必备美食，各大超市、食品店以及线上平台上的汤圆销售也十分火热。

　　日前，记者走访沈阳多家商超了解到，商家纷纷吹响元宵经济“集结号”，汤圆、花灯（灯笼）等节日产品销量节节攀升，今年各大食品品牌在汤圆馅料、样式上推陈出新，芝士、抹茶、榴莲等口味新鲜上市，主打健康概念的低糖、粗粮汤圆销量不俗，盲盒汤圆、印字汤圆、“柿柿如意”汤圆颇受年轻人喜爱。

　　俗语讲得好——“过完十五才算过完年”，虽说春节小长期已过，但具有满满节日仪式感的元宵、汤圆和花灯（灯笼）也迎来销量大幅上涨。在沈阳，元宵作为节日的象征，其制作和销售也呈现出火热的态势。各大糕点店纷纷推出各种口味的元宵，如芝麻、豆沙、水果等，满足不同消费者的需求。

　　元宵节是春节过后第一个重要的节日，作为元宵节的代表食物，汤圆和元宵有着更深的寓意。

　　离元宵节还有几天，记者来到沈阳市沈河区一家大型超市内，汤圆冰柜被摆放在超市主通道上，在冰柜上方，是红彤彤的元宵花灯（灯笼），节日氛围浓重。货架前，许多市民正在认真挑选食品。记者注意到，各大品牌的汤圆单盒多在12粒或48粒，根据馅料和品牌的不同，价格从8元到48元不等。

　　现场还有工作人员正在制作元宵，市民李琳琳正在与工作人员询问价格。说到手工制作元宵，李琳琳告诉记者：“现场制作（元宵），不仅勾起了我儿时在家中自己滚元宵的回忆，还想起了与家人团聚的美好时光，亲眼看着选材制作，食用起来更加放心了！”

　　王成明大爷今年68岁，看到手工元宵更是兴奋不已。他表示：“好多年没有看到现场制作元宵了，现在卖的都是汤圆，比较软糯，还特别的甜，我和老伴都不爱吃，我们作为北方人，还是喜欢吃这种元宵，无论是煮着吃还是油炸NG体育，都合口味，这次一定要买个十斤，放着可以吃很长时间！”

　　随后记者又来到太原街一家大型商超，在汤圆售卖处，销售主管张大姐告诉记者：“针对元宵节的消费特点，超市跟元宵、汤圆生产厂家积极备货，目前一共准备了20多个品种，有大家常吃的大黄米、黑芝麻、五仁等口味，满足不同顾客的需求！”

　　那么，一般买多少钱的汤圆够一家人吃呢？张大姐表示：“像1000克一盒的汤圆共有48粒，三个人一顿吃的话有点多，一家四口吃更好一些！”超市内一年四季都有汤圆在售，在春节前是摆放在冷冻面食区域的冷柜里，随着元宵节来临，超市在主过道上设置了汤圆销售区域，还有一些其他物品如米酒之类的也与汤圆一起摆放，方便消费者选购。

　　记者在采访时注意到，与黑芝麻、花生、豆沙等传统口味相比，今年的抹茶、芝士、巧克力、草莓、榴莲等新鲜口味，包括以及荠菜、猪肉等咸口汤圆，都颇受消费者欢迎，有的食品品牌还推出了多种口味组合装。相比较而言，沈城的年轻人更爱尝试新鲜口味，而中老年人则更偏爱传统口味。

　　以某品牌一袋48粒装的花生汤圆价格仅需22元，而该品牌一盒48粒装的柿子造型的花生味汤圆，售价为48.8元。

　　价格高出一倍还要多，这么贵的汤圆是否有人愿意买单呢？家住于洪区怒江北街红田翠园小区的居民沈冠达告诉记者：“最近我买了两袋柿子造型的汤圆，虽然价格比普通的要贵一些，但我的妻子和女儿都喜欢这个汤圆的造型和寓意，‘柿柿如意’，一年开头一定要有好彩头，所以贵一些也没什么！”

　　汤圆、元宵除了线下卖得好NG体育，线上各个商家也都各显神通，通过直播间带货，主打的不让中间商赚差价。

　　2月18日下午1时许，记者在抖音上看到一家品牌汤圆店内，同样还是一款呈柿子形状的汤圆，这款汤圆将汤圆的形状制作成柿子的模样，寓意着事事如意、万事如意。在主播卖力的介绍下，不到20分钟就卖了2000多单，价格能比超市卖得要便宜4元钱。

　　在众多的新口味中，芝士汤圆凭借其浓郁的奶香和独特的口感，成为了市场上的明星产品。许多消费者表示，芝士汤圆的口感醇厚，甜而不腻，非常适合作为节日美食。而抹茶汤圆和榴莲汤圆则以其独特的味道和风情，赢得了大量粉丝的喜爱。

　　除了新口味的推出，今年汤圆市场的另一大亮点就是创意产品的涌现。盲盒汤圆、印字汤圆等颇具创意的产品在市场上颇受年轻人的喜爱。这些创意产品不仅具有独特的视觉效果，更让消费者在品尝美食的同时还感受到了节日的欢乐和趣味，此外，减糖粗粮汤圆受到市民热捧。

　　盲盒汤圆让消费者在购买汤圆时充满了期待和惊喜。每个盲盒中都装有不同口味和造型的汤圆，消费者在购买时无法预知自己将会得到什么样的汤圆，这种神秘感和趣味性让盲盒汤圆在市场上大受欢迎。家住大东区吉祥小区的市民姚宇告诉记者：“盲盒汤圆创意真不错，家里的孩子也喜欢，买完之后给他们煮着吃，都在猜对方吃的是什么口味的，把家庭氛围拉得满满的。”

　　此外，记者还了解到，印字汤圆也有不少消费者喜欢。这种汤圆是将传统的汤圆与现代化的印刷技术相结合，让消费者可以在汤圆上印上自己喜欢的文字或图案。这种定制服务不仅满足了消费者的个性化需求，也让汤圆成为了一种具有纪念意义的节日美食。但价格上要比普通的汤圆贵。

　　此外，主打健康概念的低糖、粗粮汤圆也是今年一大卖点。“去年大黄米汤圆卖得就非常好，今年的销量不输传统的白糯米汤圆，黄米汤圆个头更大，入口软滑甜糯，更好消化，适合老年人和小孩，现在消费者都喜欢吃的健康，包括一些0蔗糖和低糖的汤圆也卖得不错。”超市某食品品牌销售汤圆的工作人员张莹告诉记者。

　　随着元宵节的脚步渐近，各式各样的花灯纷纷亮相市场，成为节日前夕最热销的商品之一。无论是传统的纸质花灯还是现代的电子花灯，都以其独特的魅力和文化内涵，为节日增添了浓厚的喜庆氛围。

　　在各大商场、超市内，各式各样的花灯琳琅满目，令人目不暇接。传统的花灯以纸质为主，造型多样，有动物造型、花卉造型，还有各式各样的吉祥图案。这些花灯不仅制作精美，而且价格亲民，深受市民喜爱。许多市民表示，购买传统花灯不仅是为了庆祝元宵节，更是为了传承和弘扬传统文化。

　　与此同时，现代电子花灯也备受追捧。这些花灯结合了传统元素和现代科技，不仅外观时尚，而且功能多样。有的电子花灯可以播放音乐、有的可以变换颜色，甚至有的还可以通过手机APP进行远程控制。这些新颖的花灯不仅吸引了年轻人的目光NG体育，也让许多中老年人感受到了科技带来的乐趣。

　　记者在中街附近某批发市场看到，形态各异、造型别致、色彩鲜艳的传统花灯备受欢迎，吸引众多市民前来选购。张亮卖花灯已经好几年了，他告诉记者：“今年是龙年，所以卖得最好的花灯就是以龙元素为主的花灯，主要都是家长给小朋友买的！”

　　五颜六色的传统龙型花灯有手提的，也有可以在地上拉着走的，大小不同。价格方面来看，灯笼价格一般在10元至60元不等。满足各种消费者的需求。据另一位摊主李先生介绍，从销量上来看，一天至少能卖四十盏以上，比去年还要好一些。辽沈晚报记者 赫巍利