星空体育·(中国)官方网站XK SPORT

诚信为本,市场在变,诚信永远不变...
星空体育·(中国)官方网站XK SPORT

咨询热线

400-123-4567

热线电话:

400-123-4567
联系人:张生
传真:+86-123-4657
手机:13800000000
邮箱:admin@youweb.com
地址:广东省广州市天河区星空体育·(中国)官方网站XK SPORT工业园88号

ng体育登陆入口安徽省淮南市市场监管局“三个抓手”压实餐饮单位主体责任全力守护“舌尖上的年味”

发布时间:2024-02-12 丨 浏览次数:

  2024年春节临近,“年夜饭”预订等集体聚餐需求旺盛,安徽省淮南市市场监管局坚持“源头严防、过程严管、风险严控”,靠前服务、提前介入,对“年夜饭”承办餐饮单位开展食品安全专项检查,排查化解风险隐患,全力保障节日期间群众饮食安全。

  一抓摸排督导,促企业主体责任落实到位。提前部署“年夜饭”食品安全专项整治,全市各级市场监管部门提早介入,对“年夜饭”承办餐饮单位进行摸排并严格实施“一报备、一公示”制度,督促餐饮单位强化主体责任意识、规范守法经营,认真自查并做到“五要”,即“原料采购要严控、加工过程要规范、场所卫生要整洁、清洗消毒要彻底、餐饮浪费要杜绝”,及时消除食品安全隐患,防止群体性食品安全事件发生ng体育登陆入口。

  二抓监督检查,促风险隐患排查整改到位。严格落实“六严、两到位”要求,结合春节期间消费特点,重点围绕食品原材料索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样及制止餐饮浪费等关键环节开展全覆盖监督检查,督促餐饮服务单位强化过程控制,严禁制售野生动物、采购使用非食用物质。市场监管工作人员对发现的问题有针对性地提出整改意见,责令相关单位限期整改,同时提醒餐饮单位严格落实制止餐饮浪费各项举措,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。截至目前,全市检查“年夜饭”承办单位958户,发现并责令限期整改问题隐患453条,有力地保障了“年夜饭”食品安全。

  三抓宣传引导,促食品安全意识提升到位。强化对春节期间“年夜饭”食品安全、制止餐饮浪费等相关知识的宣传引导,发放“致餐饮单位一封信”“春节期间餐饮环节食品安全消费提示”“光盘行动”等宣传资料3000余份,督促餐饮单位严格遵守食品安全法律法规ng体育登陆入口,依法诚信经营,提醒广大市民欢度佳节之际勿忘饮食安全,选择正规饭店就餐,按需适量点餐,保存好消费票据等有关凭证,在外就餐如发生食品安全问题,及时拨打投诉举报电话维护自身合法权益。

  NG体育

  春节期间,淮南市市场监管局将按照食品安全“四个最严”要求,不间断开展监督检查,严惩重处节日期间餐饮环节违法违规行为,及时化解食品安全风险隐患,为人民群众“舌尖上的年味”保驾护航。

  NG体育

  NG体育

Copyright © 2012-2025 星空体育·(中国)官方网站XK SPORT 版权所有 Powered by EyouCms
电 话:400-123-4567  手 机:13800000000  传 真:+86-123-4657  E-mail:admin@youweb.com
地 址:广东省广州市天河区星空体育·(中国)官方网站XK SPORT工业园88号
京ICP备20010412号

扫一扫关注大业微信公众帐号

网站地图