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ng体育登陆入口秋季多干燥饮食方式宜:炖蒸煮清补身体!分享3道养生美食

发布时间:2024-09-01 丨 浏览次数:

  NG体育下载NG体育下载NG体育下载白露将至,秋季已过半,早晚清凉的同时,白天中午依然闷热!此时秋天的燥热尚未完全退去,饮食养生也需要以清淡的:此外秋季人体也易上火,饮食上应当忌辛辣刺激食物,少油腻,多吃蔬菜,豆类,鸡蛋为主。这样清补身体在这个燥热的秋天才不容易生病

  民间俗语有:秋食南瓜赛人参!南瓜不仅富含丰富的胡萝卜素,可以养护视力,而且还可以滋补脾胃,在中医治疗胃部疾病食疗养生中,经常会用到它。南瓜还富含果糖,对于体质虚弱人群也可以起到补益身体,提高免疫力作用。

  步骤一:准备一块南瓜,清洗干净以后,改刀切成两半挖出南瓜子,将南瓜切成小块备用。土豆清洗干净然后削掉表皮,再将土豆改刀切成小块。

  步骤二:锅中倒入少许食用油烧开后,下入南瓜块和土豆块炒到5成熟,然后加入适量清水,酱油,一勺半食用盐小火炖煮40分钟。最后等待将南瓜土豆炖煮软烂快要出锅前加入一勺鸡精调味,翻炒入味即可盛出食用。

  民间俗语有:秋吃鸡蛋,营养相伴的说法!在中国古代医书《本草纲目》中这样介绍它:鸡蛋的蛋清,气质清,性微寒,蛋黄,气质醇厚,性温。精气不足的人,可以用其气来补充,所以蛋清能清除热邪,可治疗发热、眼睛发红、咽喉疼痛等疾病。秋季进补首选鸡蛋。

  步骤一:准备鸡蛋5个,少许猪肉末,酱油适量。将鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液,然后加入少许食用盐拌匀后备用。锅中倒入少量食用油烧开后下入猪肉末炒熟,而后加入盐酱油翻炒成熟盛出。

  步骤二:将鸡蛋液倒入碗中放入蒸锅蒸煮15分钟,蒸熟后盛出,将肉末淋在上面,再点一点点酱油之后就可以盛出食用了。

  毛豆就是未成熟的黄豆,在古代,黄豆被称为“菽”,《神农本草经》对黄豆有一定的描述,如“生大豆,涂痈肿,煮汁饮,杀鬼毒,止痛”。从中医角度来看,毛豆味甘、性平,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。秋季养生润燥清热,毛豆也是最佳选择ng体育登陆入口。

  步骤一:新鲜毛豆、盐、八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料。将毛豆洗净,用剪刀剪去两端的尖角,这样可以使毛豆更容易入味。在锅中加入适量清水ng体育登陆入口,放入盐、八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料,大火煮开后转小火煮5-10分钟,使香料的味道充分释放出来。

  步骤二:将处理好的毛豆放入煮好的卤水中,大火煮开后转小火煮10-15分钟,直到毛豆熟透入味。煮的过程中可以适当搅拌,使毛豆均匀受热。关火后,让毛豆在卤水中浸泡一段时间,这样可以使毛豆更加入味。浸泡的时间可以根据个人口味调整,一般建议浸泡1-2小时后即可盛出食用。

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